Le Messager de Saint-Antoine: fleurs

L'horticulteur Claude Ouellet explique dans Le Messager de Saint-Antoine, le travail qu'il a accompli depuis 2008 sur le site de l'Ermitage Saint-Antoine. «J’ai cherché à respecter le caractère paisible du site. J’ai choisi de proposer une ambiance spirituelle florale et ainsi contribuer, à ma façon, à offrir un havre de paix. J’ai proposé un plan de réaménagements permettant de faire un travail horticole raisonnable: conserver la même superficie, mais réorganiser le tout de manière fonctionnelle». Il ajoute qu'il produit aujourd'hui toutes les fleurs que l'on trouve au sanctuaire. «Beaucoup de pèlerins, depuis 2010, me demandaient des produits d’ici. Aujourd’hui, 20 000 plantes par année sont produites dont 15 000 pour le site de l’Ermitage Saint-Antoine et 5 000 pour la vente aux pèlerins.»