Il présente les mouvements de tempérance qui ont surgi dans les villes et villages du Québec. «Pour faire la promotion de leur message et atteindre un maximum d’individus, les sociétés de tempérance ne pouvaient compter sur les médias comme c’est le cas aujourd’hui. Pour atteindre les gens, il y avait bien sûr les sermons du dimanche, mais les objets sacrés et visibles devaient également accompagner les croyants dans leur quotidien.»
Il ajoute que la «croix noire a été instaurée dans le but de rappeler leur engagement auprès des personnes qui ont pris la décision de renoncer à l’alcool».
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